TE DE JENGIBRE
Contra la fiebre con dolor de cabeza
Fuente: Todos los Tés del Mundo (Ed. Océano/Ambar)
Unas hojas de té verde
6 ó 7 rodajas de raíz vieja de jengibre
1 piedra azúcar cristalizado
900 ml de agua
Limpiar y cortar el jengibre en rodajas de unos 3 cm. de grosor.
Poner en un cazo con el té verde.
Se lleva el agua a ebullición y se vierte en el cazo.
Añadir la piedra de azúcar y remover. Cubriremos el cazo y lo dejaremos reposar entre 2 y 3 minutos.
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