29 oct. 2008

TE CON PLATANO (contra la tensión alta)

TÉ CON PLÁTANO
Contra la Tensión Alta
Fuente: Todos los Tés del Mundo (ed. Océano/Ambar)

Esta receta está indicada contra la hipertensión. Por el fuerte aroma y la consistencia de esta fruta, conviene preparar este té directamente en un tazón para que el plátano no se adhiera a la tetera.
Unas hojas de té verde
400 ml de agua mineral
1 rodaja de plátano de unos 2,5 cm. de grosor
Se pela la rodaja del plátano, se machaca en un mortero y se pone en un tazón.
Añadir las hojas de té verde.
Se lleva el agua a ebullición y se vierten encima las hojas del té y el plátano machacado.
Cubrir y dejar reposar por espacio de 2 ó 3 minutos.

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