17 mar. 2009

MEZCLA "LAS CUATRO ESPECIAS"

Desde hace tiempo me encuentro en Internet varias recetas (sobre todo de bizcochos) que llevan la mezcla de las cuatro especias. Dando alguna que otra vuelta, he encontrado la receta, que es la siguiente:
4 cucharadas de canela molida
2 cucharadas de jengibre molido
1 cucharada de clavo molido
1/2 cucharada de nuez moscada molida
Lógicamente, preparamos todo en un tarro y vamos sacando según necesitemos. De todas formas, tal y como veis en la foto, yo también he preparado unas bolsitas para vender en la tienda.
Ya he preparado un bizcocho con la mezcla, pero tuve ciertos problemillas con la tarjeta de la cámara de fotos y no puedo mostraroslo... volveré a hacerlo, a fotografiarlo y os pasaré la receta porque, la verdad, merece la pena.

1 comentarios:

A. Morgan dijo...

Seguro que está buenísimo, como los que sueles tener. Buenos bizcochos y bonita tienda-café. Bss